"Wij geloven dat lokaal eten niet alleen verser en smaakvoller is, maar ook bijdraagt aan een duurzame en verbonden gemeenschap op Terschelling. Onze gasten waarderen dit bewustzijn en delen onze passie voor eerlijke, lokale producten die de smaak van het eiland weerspiegelen." - Bram Visser, eigenaar
Menu De Walvisvaarder
Voorgerecht
Gerookte makreel | met aardappelsalade, blini, groene kruiden crème en citrus
Nagerecht
Cranberry sabayon | met duindoorn sorbetijs, gepocheerde peer en noten crumble
Wil je persoonlijke tips voor je vakantie? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief